Come avviene per il vino, un consumo moderato di birra non ha effetti dannosi sulla salute, ma esercita un’azione protettiva nei confronti delle malattie cardiovascolari. E’ quanto emerge da un documento di consenso internazionale promosso dai ricercatori del Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell’I.R.C.C.S. Neuromed
I campioni biologici dei quasi 25.000 partecipanti al progetto, conservati in azoto liquido a 196 gradi sotto zero, sono stati trasferiti questa mattina nel Centro di Ricerche molisano
Attraverso ricerche su modelli animali e studi condotti su persone colpite da ictus giovanile, i ricercatori hanno evidenziato come una riduzione dell’espressione del gene NDUFC2, elemento cruciale nel metabolismo energetico delle cellule, sia correlata al rischio di ictus. La dieta un potenziale fattore implicato in questo processo
Le persone che mangiano abitualmente frutta secca a guscio hanno un minore rischio di morte per..